Рацион кормящей мамы должен быть полноценным. Об этом знает каждая женщина, которая заботится о здоровье малыша. Если же мама будет скудно питаться или у нее будут присутствовать в пище только «вредные» продукты, то малыш немедленно отреагирует на это различными высыпаниями на коже, плохим самочувствием и даже снижением набора веса. Сегодня многие женщины озадачены вопросами о том, можно ли им есть рыбу, и если да, то какую, и в каком виде.
О рыбе при ГВ ходит множество слухов, например, что если есть рыбу, то молоко станет плохо пахнуть и будет иметь плохой привкус. В итоге кроха откажется от груди и его придется переводить на искусственное вскармливание. Но диетологи со всех стран уверяют в обратном – рыба для кормящей женщины является необходимым продуктом, аналогов которому трудно найти.
Какую рыбу можно кормящей маме, и вообще, можно ли кормящей маме рыбу, а так же о том, чем она полезна, на каком сорте остановить свой выбор, и в каком виде употреблять рыбу во время кормления грудью и пойдет речь в данной статье.
Как приготовить и какую рыбную продукцию лучше есть
Несмотря на то, что в рыбе содержится масса полезных веществ, это еще не говорит о том, что ее можно есть кормящей матери в любом виде. Как и большинство продуктов, входящих в рацион женщины при ГВ, рыба должна быть правильно приготовлена. Поэтому стоит разобраться в данном вопросе более подробно, и узнать, какие существуют способы приготовления данного продукта, виды рыбы, и что из этого категорически запрещено употреблять молодой маме.
- Красная рыба при грудном вскармливании. Типичными представителями особей с красным мясом являются — горбуша, семга, лосось, форель и тунец. В них имеется множество минералов и витаминов, что делает красную рыбу неоспоримым лидером среди всех видов. Ее мама может есть при ГВ, соблюдая норму.
- Речная рыба. У обитателей рек обычно очень много костей. Но и они содержат крайне полезные вещества, включая фосфор. Поэтому подобные представители рыбного семейства не только разрешены кормящим мамам, но и просто необходимы.
- Соленая. Уже из самого названия становится ясно, что в приготовлении наиболее важную роль играет соль, которой и засыпают рыбу. В итоге в готовом продукте оказывается столько соли, что она способна навредить не только ребенку, но и самой маме. Соль очень вредна для почек, поэтому на вопрос о том, можно ли кормящей маме соленую рыбу, можно твердо сказать: «Нет».
- Сушеная рыба. В приготовлении данного вида рыбы также принимает участие соль, которая не только плохо сказывается на работе почек мамы и малыша, но и может изменять вкус грудного молока. Поэтому сушеную рыбу кормящая мать есть не должна.
- Вяленая. Этот вид является промежуточным между сушеным и засоленным продуктом, поэтому употреблять вяленую рыбу не стоит.
- Копченая рыба. Этот вкусный и ароматный продукт совершенно бесполезен для любого человека. Ведь вся польза, которой обладает рыба, погибает под воздействием жидкого дыма и коптильни. Поэтому маме не стоит употреблять данный вид, ведь уже есть мнения о том, что копченые продукты становятся одной из причин развития многих хронических заболеваний, а также онкологии.
- Жареная рыба. Данный вид не несет в себе особых запретов, но и пользы в нем тоже нет. Связано это с тем, что в процессе приготовления все полезные микроэлементы распадаются. Так можно ли кормящей маме жареную рыбу? Можно, но бесполезно.
- Запеченная рыба. Эту рыбку мама может есть без боязни, ведь все «плохие» бактерии убиваются в духовке, а вот вся польза остается в продукте.
Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод о том, что кормящей маме можно употреблять в пищу речную и красную рыбу. Вы можете сварить ее, потушить, запечь или приготовить на пару. Главное, не переусердствуйте с солью и приправами. Рыба полезна в натуральном виде без экзотических добавок и излишеств.
Помните, что рыбу лучше не замораживать, поскольку под воздействием низких температур погибает почти половина полезных веществ.
В чем заключается польза рыбы
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить самую разную рыбу. Практически в каждом виде имеются исключительно полезные и ценные вещества. Белок, из которого состоит мясо рыбы, хорошо усваивается человеческим организмом. И данное обстоятельство позволяет говорить о том, что именно морепродукты очень полезны для неокрепшего после мучительного родового процесса организма женщины, который требует энергии для нормального восстановления. Содержащиеся в ней омега-3 жиры благотворно влияют и на здоровье малыша, способствуя умственному и физическому развитию крохи.
Помимо этого в рыбной продукции находится множество микроэлементов и минералов, которые также поступают в организм крохи вместе с молоком:
- Кальций.
- Селен (сложно получить из других продуктов).
- Йод (весьма важен для здоровья абсолютно всех категорий людей).
- Фосфор и пр.
Перечислять полезные свойства рыбных продуктов можно долго, но стоит отметить наиболее весомые. Так кальций незаменим для формирования скелета малыша, а йод необходим для развития центральной нервной системы крохи. Поэтому мясо рыб можно считать более полезным, чем мясо птиц.
Кроме минералов и микроэлементов в морепродуктах имеются и различные витамины – А, В, С, Е, D. Эти витамины способствуют укреплению ногтей, зубов и волос, снижают усталость, помогают восстановиться кровяным тельцам, улучшают самочувствие.
Если женщина еще на стадии беременности ела морепродукты, то после родов она сможет их продолжить употреблять, не опасаясь за возникновение аллергических реакций у малыша.
Только стоит помнить, что польза рыбной продукции будет таковой лишь в том случае, если мама будет есть ее в нормальных количествах, и только в правильно приготовленном виде. Иначе кроха рискует столкнуться с возникновением газиков, запоров или расстройством желудка.
Сколько рыбных продуктов можно есть кормящей женщине
Как было сказано выше, морепродукты нужно варить, тушить или запекать. Но не менее важно знать и то, в каком количестве ее можно употреблять.
Многие женщины в период лактации очень склонны к излишествам. Это и понятно, считая какой-то определенный продукт запретным, получив разрешение на вкушение его, начинают злоупотреблять. Даже красная рабы при грудном вскармливании может стать опасной, если съесть ее в больших количествах. Малыш может покрыться сыпью, начнет чесаться, начнутся и проблемы со стулом. Поэтому главная рекомендация – не усердствовать! Рыбку можно есть по 50 грамм в неделю. Стоит учитывать и супы из рыбы. Рыбный суп можно есть не более одного раза в две недели.
Также не стоит есть рыбку сразу после родов. Оптимальным сроком введения данного продукта в рацион мамы является месяц после появления малыша на свет. Это обусловлено тем, что первые несколько недель кроха привыкает к новым условиям жизни, а его организм претерпевает нешуточные изменения. А любой новый продукт, тем более тот, который является потенциальным аллергеном, станет для неокрепшего организма дополнительной нагрузкой, своего рода, стрессом.
Недостатки морепродуктов при грудном вскармливании
Даже самый вкусный и полезный продукт в один момент может стать опасным. Это не обошло стороной и рыбу. Ведь многие люди страдают аллергией на морепродукты, которая может вызвать не только зуд и сыпь, но и удушье. Поэтому, если мама до беременности не переносила рыбу, то и после родов не стоит проводить эксперименты над собой, ведь возможный риск превышает пользу. К особенно аллергенным видам морепродуктов можно отнести скумбрию, красную рыбу и суши.
Кроме аллергической реакции существует опасность заражения глистами. Поэтому от сырой и плохо приготовленной рыбы лучше вообще отказаться. Даже соленая, сушеная и вяленая рыба могут стать источником заражения глистной инвазией малыша.
Не менее важно и научиться правильно выбирать рыбу кормящей маме. Сегодня производители в борьбе за прибыль стараются продать некачественную рыбку, замаскировав ее внешний вид и устранив неприятный запах с помощью специальных веществ. Поэтому рекомендуется приобретать данный продукт только у проверенных продавцов, в чьей порядочности вы уверены. Если же вы только ищите постоянного поставщика свежей рыбной продукции, то обязательно поинтересуйтесь, где и когда была она поймана. Помните, многие регионы нашей страны не могут похвастаться хорошей экологией и чистотой водоемов. А вся рыбка словно губка, впитывает все, что находится в воде.
Рыба при ГВ крайне полезна для каждой мамочки и ее малыша. Если вы будете соблюдать все рекомендации, описанные выше, то употребление данного продукта принесет исключительно пользу. Вы сможете не только порадовать себя кусочком вкусной рыбки, но и обогатить свой собственный организм и организм малыша полезными микроэлементами и витаминами.
Похожие материалы:
Оставьте комментарий
Только регистрированные пользователи могут комментировать
0 Комментариев
Еще нет комментариев
Вы можете быть первым